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盆栽葡萄的养殖技术

http://www.ailianshuo.net 2014-09-01 作者:爱莲说花卉网

  葡萄种植有很长远的历史了,但是现在有院子的家庭越来越少,盆栽葡萄是很多花友想尝试的,但是由于葡萄树是比较大的藤本植物,所以让很多在盆里栽葡萄的花友不是很有信心。盆栽葡萄的种植技术有哪些?今天爱莲说就和大家一起分享一些盆栽葡萄的种植技术。

  1.盆栽葡萄的种植环境

  如为庭院,可根据其面积的大小、光照条件、环境条件等,综合考虑栽植葡萄和其他果树、花卉、林木、种植业或养殖的全面安排,合理搭配,以便充分利用地面和空间。若有宽敞的楼顶平台,除楼顶绿化(美化)和食用外,其遮荫的功能占了很大的比例。

  2.盆栽葡萄的种植季节

  气温在15-25℃之间的春季种植为宜,如3月初--4月进行;压条可于4月初开始。

  3.盆栽葡萄种植的准备工作

  选用良种:葡萄品种很多,如巨峰,红富士等,它们成熟期早,适应性强,可根据当地的天气,果品的用途选用优质品种。

  土层选择:选土层深厚,土质疏松的沙壤土(其透气性好,地温回升快)土质为好。

  整地:头年秋冬季节整地,整地前每亩浇施腐熟的肥1500千克左右,再深翻土30厘米左右,将土敲细,整成宽80厘米、高25厘米的苗床。

  4.盆栽葡萄种植的容器

  可用的容器有瓦盆、陶盆、紫砂盆、木盆、塑料花盆等,可根据条件选定。盆栽葡萄第一年可用盆口直径20-25cm左右的容器,2-3年后可用盆口直径30-40cm的容器。可根据生产量、场地空间而定。要求疏松、肥沃、富含有机质和钙质的壤土。也可根据各地的具体情况就地取材,选用来源广泛、成本低、不带病虫、无污染的培养材料。

盆栽葡萄的种植技术

  5.盆栽葡萄的盆土配制与消毒

  常用的配制配方有①腐叶土4份、园土3份、粗砂3份、骨粉0.5份;②田园土7份、粗砂(或炉渣)2份、膨化鸡粪1份、骨粉0.5份。盆土配制拌匀后,用0.1%的福尔马林溶液均匀喷洒其上(每立方盆土用药500毫升)。然后用塑料薄膜密封,熏蒸一昼夜后,揭去薄膜,晾晒3-4天后,即可装盆使用。

  6.盆栽葡萄的播种步骤

  如果是用葡萄籽种植,买中意的好葡萄,吃后将其籽入土生根,放在阳光充足的地方可出苗;来年春天,去年的枝条可抽出了很多新芽,留几个最壮的;到了5月,在充足的雨水滋润下,葡萄长的快,根也渐渐长;在雨天,将它移植。第三年5月,既可出现黄绿色花蕾,并开花、结果。

  如果采用扦插种植,在花盆选好后,最好用1%的漂白粉水浸泡5分钟,取出晾干后装入经过消毒的培养土。盆栽葡萄所用苗木可用插条在花盆中直接扦插,培养成苗。扦插时每盆最好插2支插条,以便选留,并经常保持盆土湿润。也可用1-3年生的葡萄植株,在萌芽前带土团移栽入内。移栽时,对植株枝蔓要重剪,一般选留1-3个强壮枝蔓。移栽当年,重点在恢复树势,培养树形,打好基础,先不要结果。

  7.葡萄管理及种植技巧

  定殖前施腐熟的基肥,覆土压实后浇足定根水,覆土深度到长根外,地上部分有3~4个芽眼。

  8.盆栽葡萄的施肥

  (南方可在3月中下旬、北方地区可在4月中下旬补施基肥)施优质农家肥50公斤—100公斤、尿素0.3公斤、过磷酸钙0.8公斤。施入的基肥要用土掺和,然后覆土。葡萄需肥量大,在冬季落叶或萌芽前施基肥;追肥第一次在开花前施用;追催芽肥在芽眼开始膨大、气温稳定在10℃时,追施肥:按植株大小,在根端附近开深30厘米—40厘米、宽30厘米的浅沟,将肥混土埋入沟里,施后要浇水、覆土。幼果生长初期,以氮肥为主,适当施过磷酸钙和草木灰;果实开始着色时,以磷钾肥为主。合理浇水施基肥后,浇1次水,使肥料渗入下层,以利葡萄的根系吸收。

盆栽葡萄的种植技术

 

  9.盆栽葡萄的控制肥水

  一般在花前花后1周内,不宜浇水,待果坐稳后,方可浇大水,施大肥,以促进果实生长。多雨季节,会造成肥力流失。应据地块肥力流失情况和葡萄长势,酌加肥量,以“少吃多餐”方式,少施、勤施。

  10.盆栽葡萄的松土

  大雨、暴雨之后,会使葡萄园中地表板结,致使葡萄根系缺氧,抗性降低,容易感病。要在雨季前较深地中耕一次。雨季要抓紧雨天间隙中耕,以增加土壤通透性。

  11.盆栽葡萄的清理副梢和定梢

  多雨季节,葡萄最易徒长,副梢发生率甚高。要及时摘心,抹去副梢。对新梢过多的植株,要疏除一部分,以利通风透光。把生长过密、发育不良的枝条尽早抹除,留强壮枝条,这样才能长出大粒葡萄。摘心应在花序以上长出4 —8片叶时进行。摘心后,除顶端副梢留3—4片叶反复摘心外,其余副梢留1片叶摘心。

  12.盆栽葡萄的疏花、疏果

  葡萄新梢摘心有技巧:葡萄新梢必须摘心。通过摘心,可节省新梢生长所需的大量养分,促进叶片增厚、花芽饱满。这对提高葡萄的坐果率、产量和品质至关重要。现将做法简介如下。摘心时间。对结果新梢,一般在盛花前3--5天摘心,最晚在初花期进行。对落花落果比较严重的品种,如巨峰,紫玫瑰等品种,可在花前8-10天摘心。凡第一次摘心后,叶片达不到所需数量的新梢,待长出副梢。

  13.盆栽葡萄的除卷须、疏穗

  卷须不但消耗营养,而且会带来许多病害:一年生苗除去卷须后应及时绑缚,使植株直立生长。用大拇指粗的竹竿在距苗根部15厘米处插入地下15厘米深,将新梢绑在上面。绑缚时要使新梢分布均匀,绑绳在新梢上挽成宽松的活结,要给新梢增粗留有余地,另一端绑缚在拉丝上。在两年生苗及多年生苗的新梢长60厘米左右时,对新梢进行弓形绑缚。即将新梢拉平,使果穗处于新梢的最高处,并将新梢按顺序和一定的距离绑到架面上。这样利于通风、透光,并防止果枝被大风吹断。花序显现后,根据葡萄蔓的负载量,尽早疏穗。延长蔓保留1~2穗,结果枝一律保留单穗,弱枝不留果穗。对又长出的二次和三次果穗要及时疏除。

盆栽葡萄的种植技术

 

  14.盆栽葡萄的换土

  植株在盆内生长1-2年后,原来的容器空间已不能满足根系生长发育的要求,盆土的养分也逐渐减少。因此容器要求由小换大或者盆土需要更换。此项工作一般在休眠期将要结束,开始生长前进行。换盆或换土时,应削去部分枯根,换后立即浇水,以利植株恢复生长。

  15.盆栽葡萄的整形

  一独杆形:适于中小型盆栽,栽植的当年在盆中央立一竹竿或者8号铁丝,高1m左右。待新梢萌发后,选留一健壮梢做为主蔓,引缚于竹竿上,长至80-90cm时摘心,以后发出的副梢除顶端一个任其生长外,其余均留1-2片叶反复摘心。冬剪时成熟良好的枝蔓,可剪留50cm。第二年萌发后,在主蔓上留3-5个健壮新梢,其余芽应及时抹去。冬剪时各新梢均留2-3个芽修剪做为结果母枝。第三年萌芽后每结果母枝留1-2个新梢,以后每年均行短剪。

  二扇面形:定植当年冬季,新梢在60cm以上的剪短留作主干,次年每隔10-15cm留一新梢倾斜引缚,冬剪时短剪为1-3芽的结果母枝,第三年每结果母枝上留1-2个结果枝进行结果,新梢与果穗均衡的分布在一个平面上,随树体增大而增大花盆和扩大扇面。

盆栽葡萄的种植技术

  16.盆栽葡萄的防害

  防鸟害(在葡萄将要成熟的时候,鸟专挑已熟葡萄啄):做报纸套袋葡萄效果好,不仅减少日灼,防止病菌侵染,防止鸟害,且制袋方便。每张大报纸可做成4个纸袋,价值不足1分,袋长27厘米,宽20厘米,取6—8厘米细铁丝备用。将袋侧用缝纫机轧住,下口用钉书机钉住中部,两侧各留6厘米的透气孔。若用于夏季高温高湿的果园,可不封下口,以增强排湿性能。在果粒黄豆粒大小时套袋,套袋前需整穗、疏粒,喷布杀菌剂、杀虫剂和速效钙。套袋时间应在早晨露水干后到傍晚前,注意中午套袋时尽量避开温度最高时段和阳光直射的地方。摘袋时间应依品种和上市时间确定,对中早熟和容易上色的品种,宜在采前7—10天摘袋;对晚熟品种,宜在采前10—15天摘袋。摘袋后,应摘叶转果。

  防治病害:葡萄芽眼萌发前,可喷50倍—100倍的索利巴尔或喷3波美度—5波美度石硫合剂(加入0.3%洗衣粉效果更好)。对上年烂果病等病害发生严重的果园,要在病害发生前在地面撒石灰;或架下喷50%多菌灵500倍液—600倍液,以控制来自土壤越冬的初侵染病源。

  以防为主,及时喷药:对残效期为17—21天的药物,每隔15天喷1次药。若中间降雨,酌情缩短下次喷药天数。若喷药后即遇大雨,则天晴后重喷一遍。若相邻两种药分别为碱性或酸性,则严格掌握间隔时间,防止两种药酸、碱中和。

  见病初发,及时治疗:阴雨连绵,高温多湿,最易感病,每天须观察,见病初发即对症喷药。用70%科搏600倍液、80%乙磷铝300倍液或l:0.7:180倍波尔多液,可防治霜霉病;

  以波尔多液为主,适配其他药物:此法防病效果甚好。于花前喷1次1:0.5:240倍液,花后喷1次1:0.7:220倍液,葡萄膨大期时喷1次1:0.7:200倍液,葡萄采收后喷1次1:1:180倍液,秋季喷1~2次1:1:160倍液。中间若发生白腐、炭疽病,则对症喷药。这些药多为酸性,应与波尔多液严格控制间隔时间。

  适时清园,遏制病源传播:如发生了病害,因高温多湿,病害最易传播。要随时清园。将园中感病的病叶、病枝、病果清除出园,深埋或焚烧。及时清除园中杂草,在剪除病枝、病果时,经常清洗剪刀,并予消毒,以防交叉感染。

  17.盆栽葡萄的越冬防冻

  越冬管理主要是防止盆栽葡萄受冻害和抽干。可因地制宜选用以下保护措施;盆栽葡萄经冬季修剪后,拆除盆架、浇足水,挖沟或挖坑埋藏,埋土深度距地面30-50cm即可,也可放入楼道内或阳台上遮盖过冬。不管放在何处,都要注意检查盆土,保持润湿,温度最好在0-5℃为宜。

盆栽葡萄的种植技术

  18.盆栽葡萄的嫁接育苗

  扦插法:葡萄扦插以气温在15-25℃间的春季,选健壮枝条(长生充实,芽眼肥大饱满),其粗度在0.7厘米以上(越粗成活率越高)进行剪取;每3-4芽为一段插穗,顶芽以上要留有3厘米左右的枝条段(留的短易造成芽脱水,下端要在最下芽的1厘米处左右剪齐,每个插条留三个芽、一片以上叶片;扦插株行距为20×25厘米、沙厚25~30厘米,把插条斜插在沙床里,插深以露出一芽和叶片为度;先期要在半阴的条件下,在3-4周后逐渐见全日照;温度控制在20-25℃之间,湿度在80%左右即可,约30-40天左右即可生根移植;扦插基质以疏松透气无肥料者为宜,一般用河沙、蛭石、珍珠岩、泥炭为主。

  扦插注意事项:

  一是插条芽眼向上,防止倒插;二是插条2/3入土,顶芽要离地面3厘米左右,且向北倾斜;三是要防止插条插在栏粪上。

  压条繁殖:

  在6~8月份进行,当葡萄的枝条长至1米左右时摘心,待侧芽长15~20厘米时将枝条埋入和枝条生长同方向的浅沟中,培上泥土,露出新梢。

  嫁接:

  对一些品质不好或不适应市场的葡萄品种,需要进行更换。可采用高枝嫁接的办法换上一些品质优良的大粒型葡萄品种,如藤稔、紫玉黑提等等;嫁接方法简便、成活率高,嫁接当年可恢复架面,第二年即可进入盛果期。嫁接的葡萄新品种成活率达到80%以上,可大大缩短生长周期,即嫁接的葡萄要比种原苗提前两年见效。而且成熟早,品质好。

  嫁接时间:华中、华北南部3月上中旬至4月初是劈接换种的最适时期(嫁接时间越早越好,过晚则成活率不高);华北中部、北部地区要待葡萄出土后才能进行。注:若接穗芽眼已经萌动,嫁接成活率则将受到严重的影响。

  砧木(用需要更换的原品种植株为砧木,嫁接要求砧木粗度达到0.5厘米左右)须选择生根力强,根系发达的品种,先将砧木离地面5~10厘米处截断,然后选择离地面2.5~5.1毫米光滑的处切一锐角,接穗选用当年的的新梢,切成带芽的嵌片,大小应该按砧木切口大体一致,再把嵌片接入根砧木上的V型凹口内,和形成层紧密结合,然后再用塑料条从芽的上方缠到芽的下方,并用湿土15~20.3厘米盖在接芽上。

  接穗处理:选自优良品种的新梢,不老不嫩刚木质化时最好;取一节接穗(节上留2~3厘米,节下留4厘米左右)采摘(随采随用,可提高嫁接后成活率)后剪去叶片,立即浸在凉水中(葡萄的幼嫩枝蔓极易失水);用刮脸刀片将接穗下端制成楔形,削面长3厘米,要少削多留,不露或少露出髓部。削面要平直;

  插穗绑扎:接穗切面和砧木切口要完全吻合无空隙。接穗插好后利用塑料薄膜遮盖砧木切口断面,防止泥土和其它脏物侵入切口,以利愈合。方法是用约15厘米见方的一块塑料薄膜,中间按接穗的粗度、数目和位置剪出相应的孔,然后从接穗上方套入,除露出接穗外,包严整个砧木断面,再用绑扎绳将嫁接处紧绑。

 

盆栽葡萄的种植技术

 

  堆土覆盖:嫁接完后,每株可用细土堆一小堆,将接穗全部埋在细土堆内。堆土覆盖既可防风、防干、防寒,也可促进嫁接口的愈合,是春季葡萄嫁接换种成活的保证。

  加强嫁接后管理:嫁接后一般两周左右即可愈合萌发,在萌动后及时轻轻刨开土面,以利新梢抽生转绿。但刨土要分次进行,直到全部愈合才能刨完。立竿扶直,促进枝梢健壮:在原植株旁立一个竹竿,将新梢引缚扶直促其健壮生长。当枝条长度达到架面铁丝高度时,要及时绑蔓。去除萌蘖:嫁接成活后要随时抹去原品种基部发出的萌蘖,以利接穗生长。但若嫁接未活,则应适当保留萌蘖,以备夏季再次进行绿枝嫁接。及时剪除绑扎物:嫁接成活以后,在枝条迅速生长期前要及时剪除绑扎物;加强水肥管理:对已嫁接成活的植株要加强水肥管理,及时进行夏季修剪和病虫害防治,促进当年植株形成新的树冠。冬前根颈部堆土防寒:嫁接换种时,由于原植株根系较大,因此嫁接成活后生长很快,枝条容易旺长,甚至在入冬前仍不能停止生长,这样常常导致冻害的发生,尤其是嫁接口更易发生冻害。为此,除加强管理、及时摘心促进枝条粗壮外,对嫁接换种植株要及早进行埋土防寒,即使在不需埋土防寒的地区,也要在入冬前及时在根颈部堆土、培土。

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