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佛手瓜养殖方法技术 瓜农的经验之谈

http://www.ailianshuo.net 2014-09-20 作者:爱莲说花卉网

  佛手瓜,顾名思义就是外观长的像佛手的一种呢植物,可做菜可当水果,也可种植在家居庭院观赏用,因为佛手瓜瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,寓意好,自然也受人们欢迎,今天爱莲说来和大家说说佛手瓜种植方法技术:

佛手瓜种植方法技术 瓜农的经验之谈

 

  佛手瓜的基本信息:

  佛手瓜(学名:Sechium edule),又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国,在中国江南一带都有种植,以云南、浙江、福建、广东、台湾最多,山东沂源为全国最大的佛手瓜生产基地。佛手瓜清脆,含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克,还含有维生素C220毫克,核黄素0.1毫克,含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。

 

佛手瓜种植方法技术 瓜农的经验之谈

 

  佛手瓜的种植方法

 

  一、整地:选择有棚架位置、通风透光、土层深厚的庭院位置或田块,施足基肥,深翻平整。

  二、育苗:在元旦前后到春节期间将瓜种进行地膜覆盖育苗。覆土2—3厘米,此时土壤保持田间持水量在60—70%左右,过湿易使瓜种霉烂。育苗期浇水以叶片不凋萎为宜,并注意使之每天见到阳光,保证光合作用和正常生长。幼苗及生长前期,发现幼芽或根部发杈太多,应及时摘除,一般保留2—3个主蔓,争取爬架后发杈旺盛,利于坐果。

  三、移植:终霜结束时,可将瓜苗定植在整好的地块中,同时施少量氮肥,促进幼苗生长。

  四、肥水管理:移植后土壤要求温暖湿润。避免浇水太多,以防影响植株生长。之后,随着气温升高,生长加速。当气温达20℃以后,进入旺长期,需水量增大,除自然降水外,应及时浇水。为减少水分蒸发,可在植株周围覆盖碎稻草、麦秸等,以达保墒目的。在生长期间,追肥2—3次,第一次掌握在佛手瓜旺长期前,追施有机肥和复合肥,离植株30—40厘米环状开沟追施。第二次应掌握在汛期结束前后,在植株60—70厘米处沟施有机肥、复合肥、草木灰等。当气温降低至20℃,以现蕾前可根据长势,适当再追施一次肥,以利后期果实的形成和生长。

  五、采收和保管:佛手瓜开花受精后一般经15天后即可食用,当温度稳定通过15℃后,佛手瓜则停止生长,此时进入采收期,初霜前要收摘完。采收时要轻拿轻放,用纸逐个包好,当温度降至12℃左右时,装入塑料袋、纸箱或其它容器,移入室内贮藏保管。一般在10℃以下环境里,以不受冻害为宜,可放置到来年“五一”节,随用随取。

 

佛手瓜种植方法技术 瓜农的经验之谈

 

  佛手瓜种植技术

  土壤:佛手瓜对土壤要求不严,以土层深厚、疏松、排水良好、富含有机质、通透性好的中性砂壤和壤土、粘壤土最适合种佛手瓜。对肥料要求,氮素不能过多,以免茎叶生长过旺而结果少,中后期要重施磷钾肥。

  水分:对水分需量大,尤其是7~8月高温季节,一定要保持空气和土壤中有较高的湿度,否则,蔓茎停止生长,叶色变黄。开花结果期土壤水分不足时,开花少,落花多,座果率低,瓜也小。

  光照:佛手瓜佛手瓜是短日照作物,在具有一定的营养生长量后,在秋季短日照条件下,开始生殖生长。月均为22℃左右,月日照时数170小时,即适合佛手瓜开花结果要求。因此在南方,适合在凉爽气候的山区栽种。

  温度:佛手瓜喜温暖而雨水分布均匀的气候,不耐高温和严寒。0℃时茎叶出现冻害,-3~-5℃茎叶全部冻死。10℃时生长缓慢,20~25℃时生长最适,当月平均气温20℃左右时,每日茎蔓生长量只有2~3cm,而25℃以上时,每天茎蔓生长量达15~20cm,但温度太高也不利,35℃以上时,生长受到明显抑制。开花结果适温是15~20℃。低于15℃或高于25℃,均影响开花授粉,座果率下降,同时影响瓜的发育。到5℃以下,瓜停止膨大。

  修剪:佛手瓜开花结果较集中,对茎蔓生长影响较大。要及时采摘,养活养分消耗,有利于后茬瓜的生长发育,以提高产量。

  施肥:佛手瓜在秋季生长明显加快进入旺盛生长期,要肥水猛攻,以使植株地上部分迅速生长发育,多发侧枝,为多开花多结果奠定物质基础。盛花盛果期,日蒸腾量大,需要充分的水肥,水份以保持土壤湿润为宜,可采用叶面喷施氮、磷肥2~3次,或施腐熟的人畜肥。

 

佛手瓜种植方法技术 瓜农的经验之谈

 

  佛手瓜种植时间

  佛手瓜易受冻害,一定要选择霜期过后定植。各地可根据气候条件的不同,选择适宜的定植时期。一般选择在“五一”节前后移栽,移栽后喷施新高脂膜,在植物表面,能防止病菌侵染,提高抗自然灾害能力,提高光合作用强度,保护禾苗茁壮成长。

  以上就是爱莲说要和大家介绍的佛手瓜种植方法技术等相关内容,希望能帮到大家,更多佛手瓜相关内容请继续关注爱莲说花卉网。


(编辑:爱莲说花卉网)

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