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海棠果能吃吗 海棠果怎么吃好吃

http://www.ailianshuo.net 2014-09-24 作者:爱莲说花卉网

  海棠果又名楸子、海红、红海棠果、柰子,因为果实上有八道棱状突起,又叫“八棱海棠”、“大八棱”。海棠果果皮色泽鲜红夺目,果肉黄白色,果香馥郁,鲜食酸甜香脆。那么,海棠果能吃吗?海棠果怎么吃好吃呢?

海棠果能吃吗 海棠果怎么吃好吃

  一、海棠果能吃吗

  海棠果能吃吗

  海棠果是可以吃的,一般人群均可食用。海棠果性平、味甘微酸,入脾、胃二经;有生津止渴,健脾止泻的功效;主治消化不良,食积腹胀,肠炎泄泻以及痔疮等病症。

  海棠果含有糖类、多种维生素及有机酸,可帮助补充人体的细胞内液,从而具有生津止渴的效果;海棠果中维生素、有机酸及按质含量较为丰富,能帮助胃肠对饮食物进行消化,故可用于治疗消化不良食积腹胀之症;海棠果味甘微酸,甘能缓中,酸能收涩,具有收敛止泄,和中止痢之功用,能够治疗泄泻下痢,大便搪薄等病症;海棠果中蕴含有大量人体必需的营养物质,如糖类、多种维生素、有机酸等,可供给人体养分,提高机体免疫力。

  海棠果大小均匀整齐,枝梗新鲜牢固,果肉饱满,无虫蚀的为佳。一般海棠果用袋装保存,置于通风干燥处即可。

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  婴幼儿能吃海棠果吗

  婴幼儿能吃海棠果。对于小宝宝来说,可以适当吃一点,但是不要吃太多。不管是什么食物,一定要做到膳食平衡,饮食合理就可以的。

  孕妇可以吃海棠果吗

  孕妇可以少量食用海棠果,不建议多吃。海棠果是富含叶酸的食物,还有生津止渴,健脾止泻、主治消化不良的作用,对孕妈妈来说,是不错的水果选择。不过海棠味酸,胃溃疡及胃酸过多的孕妇要忌食。

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  二、海棠果怎么吃好吃

  海棠果吃法很多,可生吃也可煮熟着吃。海棠果洗净后可以直接食用。也可以将海棠果去皮切丁后制作沙拉。洗净、将果头的残苞去掉,用砂锅煮,加盐少许,煮得海棠开了花儿,冷却后,就是极高品味的罐头。

  海棠果除生、熟食用之外,还可用来酿酒、做蜜钱,做果酱、果醋、果酒、果丹皮的上好原料。海棠果也可以切开晾成含水分30%的海棠干,储藏期可长达3年,海棠干加蔗糖冲水饮用,口味酸甜,含有浓郁的鲜海棠香气,且清凉泻火,健脾开胃,具有很好的食疗保健作用。

  干贝海棠果

  制法:

  1、干贝先泡水30分钟后将水份沥干,再用大火蒸40分钟,取出放凉后剥丝备用。

  2、虾仁洗净去除肠泥后,加入后腿肉丁、太白粉及盐,用手拌打至有黏性,再加入其余所有内馅材料及调味料一起搅拌均匀,即为馅料。

  3、将馅料分成12份,每张小黄皮内包入1份馅料,用虎口将烧卖收口捏起,上面的馅料用手稍微压平,再放入蒸笼中用大火蒸8分钟即完成。

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  绿沙海棠果

  原料:糯米粉500g,绿豆沙400g,籼米粉(干,细)150g,火腿肠150g,大豆粉20g,白砂糖200g。

  制法:

  1、将糯米粉与大米粉按4:1的比例纳盆,加适量的清水,揉成面团。出条下节子,用擀面杖擀成面皮。

  2、再压扁后包上绿豆沙心馅,搓成圆球形。中间穿个小洞,洞内插上火腿肠做的小把,形如海棠果生坯。上笼蒸熟后,撒上大豆粉与白糖即成。

  以上就是爱莲说为大家介绍的海棠果能吃吗以及海棠果怎么吃好吃的内容,希望能够帮助到您。更多关于海棠果的相关信息,请继续关注爱莲说花卉网。


(编辑:爱莲说花卉网)

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